规格
类型：苏格兰威士忌/单一麦芽威士忌
品牌：Macallan/麦卡伦
年份：51年
蒸馏时间：1948年
酒精度：46.6%
容量：0.7L
国家/地域：苏格兰/斯佩塞
装瓶类型：OB
桶类型：西班牙雪莉桶
酿酒厂：Macallan/麦卡伦
公司：The Edrington group 爱丁顿集团
背景：The Macallan 1948, 51 Years Old 是一款极为罕见且珍贵的威士忌，反映了麦卡伦卓越的酿酒工艺和深厚的历史传统。51年的长时间熟成使这款威士忌获得了非凡的深度和复杂性，使其成为了收藏家和鉴赏家热衷追求的对象。这款威士忌不仅仅是一瓶威士忌，更是流动的历史，见证了麦卡伦深厚的制酒传统和工艺的辉煌。
品鉴笔记
酒色：古铜色
香气：甜熟的苹果、柠檬和橙子的味道。
口感：带有强烈的深色水果和柑橘类水果的味道。
余韵：丰富、油腻、粘稠，带有悠长的柑橘和深色水果的余味。
