嗨棒（Highball）是一种鸡尾酒，通常由威士忌和碳酸水（如苏打水或气泡水）组成
Highball嗨棒虽然起源于英国和其他欧美国家，但真正使其声名大噪并发扬光大的是日本。在日本威士忌市场于80年代达到顶峰后开始走下坡路时，三得利巧妙地采用了Highball嗨棒作为策略，成功扭转了局势。这使Highball嗨棒迅速成为日本居酒屋中的热门饮品。
制作 Highball非常简单，只需将适量的威士忌倒入高球杯或长形玻璃杯中，然后加入冰块，最后用碳酸水轻轻搅拌即可。一些人还会添加柠檬或青柠的切片作为装饰，并为饮品增添一些酸度和香气。
Highball 的制作比例可以根据个人口味和喜好进行调整，以下是一种常见的制作比例作为参考：
具体的制作步骤如下：
需要注意的是，制作 Highball 的比例和调整可以根据个人的喜好来变化。一些人喜欢更浓郁的威士忌口味，可以增加威士忌的比例；而一些人喜欢清爽的口感，可以增加碳酸水的比例。根据自己的口味喜好，可以适当调整比例，以获得最适合自己的 Highball 饮品。
Highball 饮品通常使用清淡、口感平衡的威士忌来制作。以下是一些常用的威士忌品牌：
尊尼获加红方Johnnie Walker Red Label: 经典的调和威士忌，具有柔和而平衡的口感，适合制作 Highball。
帝王白牌Dewar's White Label ：调和威士忌，具有轻盈的口感和柔和的口味，非常适合与碳酸水搭配。
尊美醇Jameson: 爱尔兰调和威士忌，具有柔和的口感和丰富的水果香气，是制作 Highball的常用选择。
百龄坛Ballantine's Finest: 调和威士忌，具有平衡的口感和丰富的口味层次，适合用于制作清爽的 Highball 饮品。
芝华士Chivas Regal:经典的苏格兰调和威士忌，口感醇厚而平衡，适合与碳酸水混合制作 Highball。
响和风醇韵Hibiki Harmony: 日本调和威士忌，口感柔和而平衡，带有浓郁的水果和花香，非常适合制作清新的 Highball。
三得利角瓶Suntory Kakubin Yellow: 日本调和威士，忌享誉全球，性价比高，以调Highball而出名。
季 Suntory Toki: 专为 Highball 而设计的日本威士忌，风味平衡，与气泡水混合得很好。
三只猴子 Monkey Shoulder: 调和麦芽威士忌，它是为鸡尾酒调制而设计的，非常适合制作Highball。
需要注意的是，个人的口味喜好可以选择不同的威士忌品牌来制作 Highball。根据自己的喜好尝试不同品牌的威士忌，找到最适合自己口味的组合。
