产区

威士忌产区-苏格兰
威士忌产区-苏格兰
苏格兰威士忌有六个产区——坎贝尔镇、高地、艾雷岛、低地和斯佩塞及岛屿区。官方称为五个产区,并将岛屿区归在高地地区。
2022-12-08
为什么斯佩塞地区有那么多的酿酒厂?
为什么斯佩塞地区有那么多的酿酒厂?
斯佩赛德(Speyside)地区是苏格兰最富盛名的威士忌生产区之一,拥有最多的威士忌酒厂。该地区的威士忌风格以果香和花香为主,通常呈现出较高的复杂性和精细度,同时较少的烟熏味使其更受欢迎。
2024-05-05
2024年WWA最佳单一麦芽威士忌,是一款英格兰威士忌?
2024年WWA最佳单一麦芽威士忌,是一款英格兰威士忌?
相较于苏格兰和爱尔兰,英格兰的威士忌制造历史较短。虽然英国有悠久的蒸馏传统,但直到1990年代,英格兰几乎没有威士忌生产活动。这一状况在2003年随着英格兰威士忌酒厂(English Whisky Co.)的建立开始改变,它标志着现代英格兰威士忌产业的复兴。
2024-04-06
美国威士忌和加拿大威士忌都是谷物威士忌吗?
美国威士忌和加拿大威士忌都是谷物威士忌吗?
美国威士忌和加拿大威士忌都属于谷物威士忌。谷物威士忌是以谷物为主要原料进行酿造和蒸馏的威士忌类型。在美国和加拿大,主要使用的谷物包括大麦、玉米、小麦和黑麦等。
2023-05-23
威士忌产区-中国台湾威士忌
威士忌产区-中国台湾威士忌
台湾开始大规模生产威士忌是在21世纪初。台湾最知名的两家威士忌酿造厂——金车集团(King Car Group)下属的噶玛兰(Kavalan)蒸馏厂和台湾酒业股份有限公司旗下的南投瑞穗蒸馏厂都在2000年后才开始生产威士忌。
2023-05-22
斯贝塞(Speyside)和高地(Highland)之间是什么关系?
斯贝塞(Speyside)和高地(Highland)之间是什么关系?
斯贝塞(Speyside)是苏格兰高地地区(Highlands)的一部分,被认为是苏格兰威士忌的心脏地带。它位于苏格兰东北部,以斯贝塞河(River Spey)为中心,是全球最密集的威士忌生产区域之一。
2023-05-13
为什么岛屿区不算在苏格兰的五大产区里?
为什么岛屿区不算在苏格兰的五大产区里?
岛屿区(Islands)通常被视为高地产区的一个分支或子产区。它包括苏格兰西海岸和北海岸的岛屿,如斯凯岛(Skye)、奥克尼群岛(Orkney)、马尔(Mull)和吉古(Jura)等。虽然这些岛屿上的酒庄生产的威士忌在风味和风格上有很大差异,但它们的特点通常包括海洋气息、矿物质风味和烟熏风味等。
2023-04-19
威士忌产区-加拿大
威士忌产区-加拿大
加拿大威士忌是一种在加拿大生产的威士忌。 它由多种谷物制成,包括玉米、黑麦、小麦和大麦,并在橡木桶中陈酿至少三年。 加拿大威士忌以其柔滑、醇厚的风味而闻名,常被用作鸡尾酒的基酒。 它作为纯威士忌或加冰威士忌也很受欢迎。 一些知名的加拿大威士忌品牌包括 Crown Royal、Canadian Club 和 Wiser's。
2023-01-08
威士忌产区-美国
威士忌产区-美国
美国威士忌是一种在美国生产的威士忌。 它由发酵的谷物糊制成,通常是玉米、黑麦、大麦或小麦。 美国威士忌又可以分为几类,包括波本威士忌、黑麦威士忌、田纳西威士忌和玉米威士忌。 这些类别中的每一个都有其独特的生产方法和风味特征。
2023-01-07
威士忌产区-日本
威士忌产区-日本
日威,更像是苏威的风格?它为什么越来越火?
2023-01-01
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