格兰威特酿酒厂(The Glenlivet Distillery )

格兰威特酿酒厂(The Glenlivet Distillery )

历史:

  • 早期发展: 格兰威特酿酒厂(The Glenlivet Distillery)位于斯佩塞塞边区的一个宁静的山谷中。格兰威特酿酒厂位于苏格兰斯佩塞塞边区,其历史可以追溯到1824年,当时George Smith成为第一个在斯佩塞获得合法酿酒执照的人。这一决策引起了许多非法酿酒者的愤怒,George Smith曾因此携带武器保护自己和他的酿酒厂。

  • 命名与标识: 由于19世纪中叶,格兰威特威士忌的声誉飞速增长,很多其他酿酒厂也尝试使用“Glenlivet”这个名字以增加销售。为了区分自己的产品,George Smith的后继者们决定为自己的威士忌添加“The”前缀,成为“The Glenlivet”。

酒厂介绍与特色:

  • 地理位置: The Glenlivet酿酒厂坐落在一个名为Josie's Well的天然水源附近,这片地区的微气候、清澈的水和土壤的特性为威士忌带来了其标志性的风味。

  • 风格: The Glenlivet威士忌因其丰富的果香、坚果香和柔和的甜味而闻名。其中,菠萝、橙花和香草的味道尤为突出,经常被饮酒者和品酒师所提及。

蒸馏器:

  • The Glenlivet的蒸馏器设计独特,与众不同。它们的顶部宽阔,这有助于蒸汽在上升时更好地与铜接触,进而产生更加纯净、细腻的液体。这一点是The Glenlivet如此出色风味的关键所在。

归属的公司:

  • The Glenlivet酿酒厂目前是法国酒业巨头保乐力加(Pernod Ricard)的一部分。这家公司对酿酒厂的投资使其得以继续发展和保持高品质生产。

经典系列:

  1. 核心系列: 这一系列体现了The Glenlivet的核心风味,包括有12年、15年、18年、21年和25年的威士忌。每一个都有其独特的风味和复杂性,但都维持了The Glenlivet的核心特质。

  2. Founder's Reserve: 这款威士忌是为了纪念创始人George Smith而推出的。它结合了各种年份的威士忌,提供了一个非常平衡和风味丰富的体验。

  3. Nàdurra系列: Nàdurra在盖尔语中意为“自然”。这一系列的威士忌未经冷却过滤,常常以酒瓶强度(cask strength)装瓶,为消费者提供了一种更原始、未经处理的品尝体验。

  4. Archive系列: 这一系列是酿酒厂对其悠久历史的致敬,其中包含了一些非常罕见和高档的威士忌。这些威士忌是为了展现The Glenlivet多年来所累积的传统和酿造技艺而特别挑选出来的。

京ICP备2022032457号 京公网安备 11011502006258号