基本信息
产品系列与特色
- Billy & Co单一麦芽威士忌
- 纪念创始人父亲William James Taylor
- 传统低地威士忌风格
- 采用多种酵母菌株实验
- 创始人俱乐部参与产品开发
- 695位会员享有专属权益：
- 获得17次未完全成熟威士忌品鉴机会
- 可在线提供成熟过程反馈
- 优先购买首批装瓶权利
- Hills & Harbour金酒
- 名称灵感来自地理位置：
- 特色原料：
- 本地冷杉针叶
- 药用泡囊海藻
- 芒果和橙皮
- 四川花椒
- 月桂叶
- 杜松子
- 生产特点：
- 24 Seven伏特加
生产特点
- 采用本地原料
- 强调手工工艺
- 延长发酵时间提升风味
- 注重地域特色表达
历史发展
- 2017年：酒厂建成
- 建筑特色：使用本地落叶松木装饰
- 管理团队：
- Graham Taylor：创始人/所有者
- Craig Rankin：首席酿酒师
创新亮点
- 创始人俱乐部制度
- 限定695位会员
- 全程参与产品开发
- 建立互动反馈机制
- 优先购买权保障
- 本地化生产理念
- 使用本地原材料
- 传统工艺结合
- 体现地域特色
- 注重可持续发展
巧匠酒厂虽为小型酿酒厂，但通过创新的会员参与机制和对本地特色的深度挖掘，成功打造了独具特色的品牌形象。其注重社区参与的理念和对传统工艺的现代诠释，为苏格兰酿酒业带来了新的活力，展现了工艺酿酒的美好未来。
