艾伦酿酒厂(Arran Distillery)

艾伦酿酒厂(Arran Distillery)

历史:

  • 新兴酿酒厂:相对于许多有着几个世纪历史的苏格兰酿酒厂,艾伦是一个较年轻的酿酒厂,始建于1995年。

  • 非法蒸馏:尽管如此,艾伦岛的蒸馏历史可以追溯到许多世纪前。过去,岛上曾有多达50家非法酿酒厂。

酒厂介绍:

  • 位置:酿酒厂位于苏格兰西海岸的艾伦岛上,一个风景秀丽的地方,被称为“苏格兰的一块迷人的宝石”。

  • 环境影响:艾伦酿酒厂从附近的纯净水源中取水,用于酿造其威士忌,岛上的独特气候也为威士忌增添了特色风味。

特色:

  • 纯净无添加:艾伦威士忌不含任何添加剂,不使用冷稳定处理,并且通常以自然颜色瓶装。

  • 多样风味:酿酒厂生产多种风味的威士忌,从无泥煤烟熏到轻微和重度烟熏都有。

蒸馏器:

  • 传统设计:艾伦使用传统的铜制壶式蒸馏器,这有助于产生光滑且具有特色的新酒。

归属的公司:

  • The Isle of Arran Distillers Ltd.:艾伦酿酒厂是The Isle of Arran Distillers Ltd.的所有,这是一个独立的公司,专注于生产高品质的单麦芽威士忌。

经典系列:

  1. Arran 10 Years Old:这是酿酒厂的标志性威士忌,以其果香和光滑的口感而著称。

  2. Arran Machrie Moor:这是一个烟熏版本的威士忌,以其泥煤和海盐的风味为特色。

  3. Arran Cask Finishes Series:这个系列的威士忌在不同类型的桶中完成熟成,例如雪莉桶、波特桶和阿玛涅克桶,这增加了额外的风味和复杂性。

  4. Limited Editions:酿酒厂还经常发布限量版威士忌,这些威士忌为鉴赏家和收藏家提供了独特的品味体验。

艾伦酿酒厂在短短的时间里,已经在单麦芽威士忌的世界中获得了相当的声誉和认可,以其纯净、自然和高品质的产品而受到喜爱。

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