格兰多纳酿酒厂(Glendronach Distillery)

格兰多纳酿酒厂(Glendronach Distillery)

格兰多纳 (GlenDronach) 是苏格兰的一家非常受欢迎的酿酒厂,特别是因其雪莉桶陈化的威士忌而闻名。以下是格兰多纳酿酒厂的详细介绍:

历史:

  • 创立:格兰多纳酿酒厂成立于1826年,由James Allardice先生建立。自那时起,它就以生产高品质的威士忌而著称。

  • 多次变更所有权:像许多苏格兰酿酒厂一样,格兰多纳在其历史上多次更换了所有者。

酒厂介绍:

  • 位置:酒厂位于苏格兰高地的东部,这里的气候条件对于威士忌的生产非常有利。

  • 雪莉桶陈化:格兰多纳是为数不多的专门使用雪莉桶陈化威士忌的酿酒厂之一,这给了其威士忌独特的风味和深色。

特色:

  • 风味:因雪莉桶的陈化,格兰多纳的威士忌通常具有浓郁的干果、巧克力和香料风味。

蒸馏器:

  • 传统风格:格兰多纳保留了传统的蒸馏方法,使用铜制的壶式蒸馏器进行蒸馏。

归属的公司:

  • BenRiach酿酒厂公司:自2016年以来,格兰多纳酿酒厂已归本利亚克公司所有(现归百富门所有)。

经典系列:

  • 核心系列:包括12年15年18年21年陈酿的威士忌,其中15年的“复兴”(Revival)尤其受到鉴赏家的喜爱。

  • 限量版本:酿酒厂还时常推出一些限量版本的威士忌,这些酒款往往受到藏酒者和威士忌爱好者的热烈追捧。

  • 单桶系列:格兰多纳也会发布其单桶系列,这些威士忌来源于特定的、精心挑选的桶,每瓶都有其独特的桶编号。由于雪莉桶的影响,这些单桶威士忌往往呈现出丰富而深邃的风味,包括浓郁的黑巧克力、糖渍橙皮、辛辣的木质和焦糖化的干果。

  • 特别版本:此外,格兰多纳还经常发布一些特别版本的威士忌,如使用不同种类的桶进行二次陈化或者与其他酒种(如朗姆酒、白兰地)的桶进行交替陈化,以创造出新的和独特的风味组合。

总的来说,格兰多纳是一家历史悠久的酿酒厂,以其雪莉桶陈化的威士忌而闻名于世。其威士忌具有丰富而多层次的风味,是许多威士忌收藏家和爱好者的首选。在BenRiach酿酒厂公司的管理下,格兰多纳继续坚持其传统的酿造方法,同时也不断创新,推出各种新的和令人兴奋的产品。

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