基本信息
品牌简介
圣乔治酒厂创立于1982年，由德国移民Jörg Rupf在旧金山湾区创办。从一人工作室起步，逐步发展成为汇聚精英酿酒师的专业团队，专注于威士忌、金酒等高品质烈酒的生产。
威士忌产品
圣乔治酒厂的威士忌系列展现了独特的创新精神：
- 单一麦芽威士忌
- 始于1996年的酿造构想
- 由酿酒大师Lance Winters开发特制麦芽配方
- 采用不同烘焙程度的麦芽，创造多层次风味
- 陈年时间跨度4-22年
- 使用多种酒桶陈化，包括波本、白兰地、朗姆酒等
- Baller单一麦芽威士忌
- 日式威士忌风格
- 100%美国麦芽
- 独特的枫糖木炭过滤工艺
- 梅子酒桶二次陈化
- Breaking & Entering系列
- B&E波本威士忌：多种波本威士忌的精心调和
- B&E美国威士忌：波本与黑麦威士忌的创新混搭
金酒系列
圣乔治的金酒产品线同样体现了其创新精神：
- 经典系列
- Botanivore金酒：融合19种植物原料
- Terroir金酒：体现加州本土风土特色
- 麦芽基底系列
- Dry Rye金酒：突出黑麦辛香特点
- Dry Rye Reposado金酒：创新橡木桶陈化工艺
发展历程
1982-2010：创始阶段
- 1982年：Jörg Rupf创立酒厂
- 1997年：首次尝试单一麦芽威士忌酿造
- 2000年：推出首款单一麦芽威士忌
- 2004年：扩建至6,000平方米新厂区
2010至今：创新发展
- 2010年：Lance Winters与Dave Smith接管运营
- 2011年：推出标志性的Botanivore和Terroir金酒
- 持续开发新产品，拓展产品线
通过40年的发展，圣乔治酒厂始终保持对品质的追求和创新的热情，成为美国工艺烈酒行业的标杆企业。
